Green coffee merupakan kopi yang terbuat dari biji kopi hijau pilihan dan belum mengalami proses pemanggangan. Green coffee telah dikenal cukup lama yakni sejak tahun 1100 M di laut merah dikawasan uni emirat arab, kala itu pemanggangan belum dilakukan sehingga biji kopi yang masih utuh bisa langsung diseduh. Sekarang ini biji kopi hijau masih mudah ditemukan di kawasan Arab … [Read more...]